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Notre gamme sucrée

Demandez notre catalogue et découvrez nos recettes de desserts sucrés en surgelé faciles à intégrer à votre carte de dessert. Nous vous proposons 19 recettes gourmandes déclinées selon plusieurs parfums :

Nos desserts :

  • Les crumbles (chocolat, pralines roses & fruits rouges, abricot spéculoos, Oréo ananas façon Piñacolada)
  •  Les Fondant’cake (Fondant Carotte cake)
  • Les fondants (Châtaigne, noisette)
  • Les mi-cuits (Caramel beurre salé)
  • Les coulants (Chocolat extra noir, coco & chocolat blanc)
  • Les financiers (Financier rhubarbe & sirop de fleur de Sureau, financier pomme verte)
  • Les clafoutis (Cerise griotte, framboise, figue, mirabelles)
  • Les moelleux (Tendre chocolat)
  • Les grands moelleux (Pistache framboise, autres saveurs sur demande)

Nos mignardises :

  • Les lingots financiers fruités (Pomme verte, rhubarbe et sirop de grenade, myrtille abricot et romarin, pomme miel cannelle, poire & amande)
  • Les lingots sucrés (Praline rose & fleur d’oranger, châtaigne, praliné & pain d’épices à base de vanille naturelle, caramel au beurre salé)
  • Les mini fondants sucrés (Châtaigne, noisette, chocolat extra noir, citron pavot)
  • Les madeleines « financières » (Miel cannelle)
  • Les mini moelleux sucrés (Abricot & lait d’amande, pistache d’Iran aux oranges confites, café & pépites de chocolat)
  • Les mini clafoutis sucrés (Framboise, mirabelles de Lorraine, cerise griotte)
  • Les mini crumbles (Oréo ananas façon Piñacolada)
  • Les mini tatins sucrées (Chocolat intense, pomme cannelle, figue spéculoos)
  • Les mini carrés coulants (Chocolat extra noir)
  • Les bouchons sucrés (Caramel au beurre salé, châtaigne, noisette, abricot & amande amère, citron & cédrat confit, chocolat extra noir, café & pépites de chocolat, miel lavande, fruits des bois, coco & chocolat blanc, miel romarin, thé vert)

Contactez-nous pour recevoir le catalogue complet avec les fiches techniques par dessert, les poids, conditionnements et prix pour restaurants et traiteurs et nos conseils de mise en œuvre. Et si vous souhaitez que nous développions une nouvelle recette pour vous, contactez-nous pour une étude de votre demande.