Notre gamme salée
Demandez notre catalogue et découvrez nos recettes surgelées de mignardises salées pour vos entrées ainsi que nos offres de plats et accompagnements pour vos recettes.
Nos mignardises :
- Les mini clafoutis salés (Crevette & ciboulette, Pissaladière, tomate cerise chèvre basilic, girolles & tomates confites sardinière)
- Les mini tatins et tatinettes salées (Tomate confite & thym, confit d’oignons, betteraves et œufs Mimosa)
- Les mini fondants salés (Asperges en risotto, bolets & cèpes en risotto, risotto coquillette façon cantonnais)
- Les lingots fondants salés (Financier chèvre courgettes, financier au comté fruité, fondant thon à la créole, fondant crabe mangue gingembre, fondant chorizo poivrons, artichaut chorizo & parmesan)
- Bouchons cocktails salés (Financier comté fruité)
Entrées et accompagnements de plats :
- Accompagnements de plats (Thon à la créole en risotto, asperge verte en risotto, bolets cèpes en risotto, risotto coquillettes façon cantonnais, clafoutis de girolles & tomates confites, lentilles échalotes & oeufs mimosa)
- Clafoutis salés (Tomates cerise chèvre basilic, artichaut parmesan & chorizo)
Autres fabrications artisanales :
- Jarret de porc braisé à la bière (4 formats : entier 1kg, jarretons 500g, jarretons 350g, Osso bucco saveur Provence 250g).
Contactez-nous pour recevoir le catalogue complet avec les fiches techniques de chaque recette (ingrédients, conditionnements, poids, prix) et nos conditions de livraison en surgelé pour votre établissement (en fonction de votre localisation). Et si vous souhaitez que nous développions une nouvelle recette pour vous avec des ingrédients spécifiques et des volumes à planifier par mois, contactez-nous pour une étude de votre demande.
